Siamo amanti delle torte salate e si vede. L’altro giorno abbiamo deciso di cucinarne una usando ingredienti saporiti e nutrienti; lo speck, i broccoli, la scamorza, le patate, ingredienti sani che rendono il piatto ricco e gustoso. E per l’occasione abbiamo usato la pasta briseè. Vediamo come si fa. Ingredienti per uno stampo di…
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Torta
In una domenica uggiosa e dal tempo incerto abbiamo pensato: “Ma perché non facciamo una torta?”Ed eccoci qua ad infarinare tutta la cucina! Ingredienti: 150 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di ricotta 1 bustina di lievito per dolci cucchiai di marmellata di prugne Albume di 2 uova scorza di limone…
Torta Salata con Salsiccia, funghi e scamorza
Ingredienti per uno stampo di 22 cm 1 Rotolo di pasta sfoglia 200 gr di funghi 200 gr di salsiccia 70 gr di scamorza 1 uovo Sale qb Procedimento Togliete la pelle alla salsiccia, tagliatela a tocchetti e fatela saltare in padella fino a quando non ha preso colore. Nel frattempo in un’altra padella…
Le ricette di Pantoufle 